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pastel de carne noun

  • Alimentos| Plato preparado al horno, consistente en una capa de carne picada de res o cordero sofrita con cebolla y especias, cubierta de una capa de puré de papas u otra hortaliza feculenta y luego horneada hasta dorarse su superficie.
 cottage pie
  • Alimentos| Plato preparado al horno, consistente en una hogaza de carne molida adecuadamente sazonada y horneada en un molde hasta la solidez.
 meat loaf
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